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万人受け

また今年も確定申告で落ち込み

来年こそはと奮起する。


奮起って何。


店に来ると具合が悪くなるので

もう潮時でしょう。

と店を畳もうと思ってましたが

就職先も見つからないので続けています。


作ることやお客様と話すことは好きです。

ご愛顧頂きありがとうございます。



でも具合は悪くなります笑


迷路に迷う子供。でも楽しいから

腹が立つけどゴールを探す。みたいな。


常にぐるぐるグルグルぐるぐるしてます。


万人受けするような食べ物や会話ができないので

また自分の殻に籠るのです。


もう少し若い頃は

ロジックを無視する他人に向けてフラストレーションが溜まり、また其れが私のやる気の源でもあった。真っ当に。真剣に。


ただ、分かったことは

消費者は'やすらぎ'を求めるという事。


おしゃれに彩られた皿に

減価率がきっちり計算されたその皿と雰囲気と会話と居心地に。ロジックなんてただの堅物。


世界一、食べたものが美味くても

その場所の居心地が悪ければ、世界ランキングは無かった事になる。




真っ当に、真剣に、で、穏やかに

丁寧に。


ソレが出来ない今の私は週3のオンナである。


他者に優しくいる為に

自分を大事にする為に。


誰か一緒に働いて。

誰か側で叱って。


感性で喧嘩しよう。


そんな人は居ないって事さ。


また私は貝の中にぐーっと閉じこもって

出てこなくなるのさ。


鋭いと鈍いのギリギリの波に乗れてたあの頃の

バランス感覚は多分今の私を作ってる。


今日も哀しみと微かな希望

温かさと優しさに感謝と

少しのざらつきと。

このアッサンブラージュは私の感性のレシピだね。


誰にも造れまい。



今年ももう3ヶ月経っちゃう。


今日もワインだけは嘘をつかない。



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Bonne Année

Dragon。 十二支の中で 唯一  架空の動物。 瓦礫の下で埋もれている友、家族、ご近所さん、近しいお客様。 寒さの中で震える子供や老人。 プライベートな空間がなくストレスの溜まる人々。 家具が倒れてめちゃくちゃな自宅。 倒壊寸前の自店。 戻らない呼吸。 もし自分の目の前にそんな事が起きたら 正気でいられるだろうか。 誰かの手を引っぱって 誰かを温めて 誰かのお腹を満たして そんな事が私に出来る

あと18日

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