砂肝コンフィ

鶏の砂肝を塩と香辛料でマリネした後、

オイルの中で2時間ゆっくり火を入れているため、

びっくりする柔らかさです。

そのままで食べれますが、カリッと焼いても美味しいです。

砂肝コンフィ

¥594価格
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