Home鶏の砂肝を塩と香辛料でマリネした後、オイルの中で2時間ゆっくり火を入れているため、びっくりする柔らかさです。そのままで食べれますが、カリッと焼いても美味しいです。砂肝コンフィ¥594価格数量カートに追加する賞味期限入荷日によって異なります。 別途ご相談ください。 保存方法冷蔵または冷凍で保存してください。