昨日、うちの店で働いてくれるパティシエールさんと困った時にお願いするヘルパーさんとワイン用葡萄の収穫ボランティアに行ってきました。そしてなんとワイン作りに携わる方がハンドルキーパーを買って出てくれました。 ワインは農産物。チームで作るもので、天候や道具を見極めて考えて考えて...

と言う人は 本当はたいして忙しくない と言っている人がいました。 あ〜忙しい。 とっても忙しい笑 苦手な事務作業と、コーヒーとPCとプリンター。 15時。 昼下がり　夜上がる のんびり営業しております。 レンタルDVDの返却を息子任せにしていたら...

すっからかんに空っぽになっていたショーケースが久々に埋まり、プライスカードも付けました。 ショーケースの中でシャリュキュトリーがキラキラと踊ってます。 ごめんよ。君たちの舞台に灯を灯さなくて。 てなわけで店内飲み出来ます。 私事ですが、レイトショーを見に行くので...

15時からの通常営業にさせて下さい！ 申し訳ないです。 その代わり夕方からのちょい飲み出来ます。

Bonjour! 10月1日。 さぁ、始まります。 通常営業！ と、言いたいところですが、早速夕方から夜にかけての夜営業のご予約を頂いております。 明日から 12時〜14時 15時〜18時30分の営業となります。 10月20日、8周年を迎えます。...

こんにちは。 コロナ禍、更には緊急事態宣言下にあります北海道。 皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今、当店はご予約のみの営業となっております。 １０月の中旬から夜の営業を始めようと思っています。 デザートを得意とする新しいスタッフを迎えてのワインバーです。...

しばらくの間 ご予約のみの営業とさせて頂いております。 店内飲食もしておりません。 ご予約がない場合は閉めさせて頂く場合が有ります。 キャロットラペ 紫キャベツラペ ドライトマト パテドカンパーニュ(本日は品切れ.冷凍でしたらございます) 豚肉リエット 砂肝コンフィ...

30%オフで買えます！ ようやくwebで見れるようになったようです。 コロナ禍で大変なご友人、ご家族に送るのも良し、ご自分のステイホームを楽しむのも良し、 お得ですのでご覧になってみてください。 '藤丸'で検索すると出てきます。...

大樹町の源ファームさんのホエー豚を使用したソーセージ。オリジナルのスパイスの配合で作ってもらっています。 人気のサラミも入荷です！ おうち時間のビールがススム、ハツのスモークや鶏胸肉のスモーク、砂肝のスモークも出来ました！...

Bonjour! 本日8月２７日より北海道に緊急事態宣言が出されました。 緊急って何、、、、 さて、緊急事態宣言が出たということで 店内でのご予約での夜営業が本日、８月27日～9月12日まで、またまたできなくなりました。...